自贡市大安职业技术学校是2009年6月经四川省教育厅批准建立的中等职业学校，学校坐落在素有“恐龙之乡”、“江姐故里”美誉的大安区桃花山麓，是自贡市大安区所属唯一公办中等职业学校。学校被评为自贡市校风示范校、四川省达标高完中、自贡市文明单位、大安区常规管理示范学校、大安区体育艺术特色学校。学校有纯正的校风、规范的管理、良好的质量、鲜明的办学特色。
学校占地面积100余亩，建筑面积1.4万多平方米，有较为完善的校内、外实训场地和就业基地近30余处。校内建有机械加工、餐饮（客房）、缝纫、形体、琴房、信息技术等功能实训室9个，与徐工集团、四川晟铁物流、浙江快达集团、北京梅州酒店集团、川润集团、华西能源集团、自贡硬质合金有限责任公司、汇东大酒店、蜀江春饭店、自贡科瑞德集团、自贡枫叶服装厂、自贡兴盛科技、自贡和大幼儿园、爱呢幼儿园等16余家企业签订校企合作协议。目前开设有“徐工集团班”、“晟铁物流班”、“浙江快达班”、“北京眉州班”、“汇东酒店班”等特色订单培训班。
学校根据市、区和学校实际，开设有5大类共6个专业。(1)加工制造类：粉末冶金专业、机械加工技术专业；(2)土木水利类：工程机械应用与维护专业（徐工集团联办）；(3)商贸与旅游类：物流服务与管理专业（四川西南晟铁物流联办）；（4)信息技术类：计算机应用专业；(5)师范类：学期教育专业。
办学理念：“知行合一，学以致用”。以质量树品牌，以改革促发展，以管理求效益。主张与企业紧密合作，以技能就业为导向，以传授知识、训练技能、提升品德为重点，以技能成才为目标，走技能教育、技能就业、技能成才道路。
办学特色：学校坚持“政府举办、校企（校）合作”的办学模式，努力创建“一专多能、一技多用、一生受益”的“三一”办学特色。
管理模式：学校实行准军事化封闭式管理。过程管理精细化、文明礼仪规范化、内务整理标准化、校园环境军营化的“四化”管理模式。学校领导、教师与学生同吃同住，全天候跟踪教育、管理和服务，按学校常规管理规定和相关“协议”保持与家长联系。
创业计划：学校倡导技能“五会”。即会操作一手熟练地电脑、会写一手漂亮的钢笔字、会说一口流利的普通话、会凸显一门拔尖的技能、会设计一个有价值的创业计划。
就业承诺：学校实行订单或推荐就业模式。学生入学即签订《入学就业协议书》，三年就业跟踪服务指导，毕业上岗工资不低于当地平均工资水平。
自贡市大安职业技术学校、大安区职业教育培训中心总体规划，用5—10年的时间，建成占地面积达190亩，建筑面积近3万平方米，拥有3个以上工科专业的实训车间，3个以上服务类专业的功能实训室，一个以高效农业、林业、养殖业为主的农业技术实训基地，能开展辖区内所开专业的职业技能鉴定教育教学，培训设施设备齐全、功能完善的职业技术学校和县（区）级职教中心。